Что выдаёт IP-адрес
Интернет-провайдер выдаёт вашему подключению публичный IP. По нему сайты определяют вашу страну, а часто и город, и провайдера.
Если IP не меняется, рекламным компаниям проще связать посещения разных сайтов с одним человеком.
С подключённым SoVPN
Пока вы подключены, сайты видят IP сервера SoVPN, а не ваш. Перейдите на сервер в другой стране, и видимая страна тоже сменится.
Подключитесь, затем обновите эту страницу, чтобы убедиться, что IP сменился.